2018年10月20日

イソフラボン摂取

食事をご用意するにあたり
いろんな形でイソフラボンが
摂取出来るよう工夫しています

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これは、豆乳のお味噌汁
豆乳独特の味も和らぎ、すごく食べやすい。
和風のシチューのようです。

posted by ファニーフェイス at 20:40| 日記 | 更新情報をチェックする

2018年09月27日

大分名物

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大分名物といえば「とり天」

副菜にはさつま芋やそうめんカボチャ

大分の食材ワンプレートに盛付けました
posted by ファニーフェイス at 08:20| 日記 | 更新情報をチェックする

2018年09月13日

卵とじ


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お肉のように見えますが・・

実は、車麩の卵とじなんです

車麩は低カロリー、高タンパク質
おまけにカリウム、カルシウム、鉄などの
ミネラルも豊富です
低脂肪で消化がいいのも
嬉しいですね
posted by ファニーフェイス at 09:44| 日記 | 更新情報をチェックする

2018年09月05日

和食?洋食?

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夕食のサーモンのチーズ焼き

隠し味にお味噌を使ってます

和食なの?洋食なの?

マスタードとのバランスが絶妙です

posted by ファニーフェイス at 10:58| 日記 | 更新情報をチェックする

2018年08月28日

バランス大事です

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本日の夕食はピカタです。
実はこのピカタ
お肉のあいだに沢山の野菜を挟んでます
栄養もボリュームもたっぷりです



posted by ファニーフェイス at 08:41| 日記 | 更新情報をチェックする